Verningelund: Økologisk Gårdbutik

Den Økologiske Gårdbutik, Verningelund

Verningelund er en moderne økologisk gårdbutik, der har åbent torsdage kl. 15.30 – 17.30. Verningelund er en økologisk gård, som ligger i Verninge ved Tommerup. På gården bor Arne og Hanne Bording Jørgensen
Arne overtog Verningelund efter sin far i 1993, og i 2007 blev Verningelund lagt om til økologisk drift.

På Verningelund er der omkring 260 økologiske Jerseykøer. Køerne bliver malket i 4 DeLaval robotter. Ud over køer er der tilsvarende opdræt (kalve og kvier).

Verningelund leverer mælk til Naturmælk i samarbejde med Løgismose, og bliver lavet til konsummælk under navnet “Smagen af frihed”.

I gårdbutikken sælges:

• Oksekød fra egne Jersey kvier
• Grisekød fra egne markgrise
• Grillpølser, snackpølser, brunchpølser, wienerpølser, medisterpølser både med ren grisekød og oksekød
• Pålæg: Spegepølse, rullepølse, røget inderlår & leverpostej

Pølser og pålæg er lavet af slagteren ved Slagterhuset i Skallebølle.

Kødet er vakuumpakket!

Kontaktoplysninger