Baker Boys Bageri

Brød fra det åbne bageri

Baker Boys holder til på Edisonsvej, hvor du kan se ind i bageriet fra butikken. Her er udvalget af brød, boller og kager ikke stort, men der er tænkt over det, der kommer på hylderne. Du møder duften af bagværk og musik i højttalerne, mens du vælger.

Bagerne arbejder blandt andet med surdej og langtidshævning. Du kan købe lyse og grove surdejsbrød, rugbrød og boller. Til morgenbordet er der også klassiske rundstykker, som bages med surdej i herdovn. Det giver dig flere muligheder, uanset om du skal bruge brød til dagens første måltid eller tage et med hjem til senere.

Kage, kaffe og frokost

Har du lyst til noget sødt, kan du gå efter en brunsviger, en hindbærsnitte eller en romkugle. Der er også andre kager på hylderne, og udvalget af konditorkager varierer med sæsonen. Du kan derfor finde noget forskelligt i montren, alt efter hvornår du kommer forbi.

Til frokost laver Baker Boys frisksmurte sandwiches i langtidshævede boller. Der er flere slags fyld at vælge mellem, blandt andet kylling, ost, tun og avocado. Tag en sandwich med videre, eller sæt dig i bageriet med frokost, kaffe eller kage.

Godt at vide før dit besøg

Baker Boys ligger ved Thrigefirkanten i Skibhuskvarteret. Fordi udvalget er begrænset, kan nogle varer blive udsolgt i løbet af dagen. Har du udset dig noget bestemt, eller skal du bruge kage til flere, kan du ringe til bageriet på forhånd.