Besøg Ærøs mikrobryggeri i Store Rise og få en rundvisning, en smagsprøve eller nyd en frokost i cafeen.
I 1926 blev der for første gang brygget øl på Ærø Bryggeri (tidligere Rise Bryggeri).
Efter en kort årrække, hvor bryggeriet lå stille hen, genopstod det i 2004 og er i dag et af de større mikro-bryggerier i Danmark.
Ud over at brygge ca. 250.000 liter øl om året, så åbnes dørene også for øl-interesserede og andet godtfolk om sommeren.
Bryggeriet åbningstider varierer efter sæson - se gældende åbningstider på hjemmesiden.