© Foto:
Restaurant Mumm
Hyggelig restaurant i Ærøskøbing med skøn gårdhave og et økologisk menukort (også vegetar).
Restaurant Mumm anvender økologiske, bæredygtige og danske produkter i videst muligt omfang, og arbejder på at minimere deres miljøspor.
Det betyder fokus på mindre forbrug af CO2-belastende fødevarer, og dermed flere og bedre vegetar- og veganske retter.
Restaurant Mumm fokuserer samtidig på at bruge og støtte lokale producenter.