Dynamo Kaffe
Dynamo Kaffe rister specialkaffe lidt uden for Ærøskøbing. Her kan du dykke ned i kaffens smag og håndværk, købe friskristede bønner og blive klogere på kaffe gennem smagninger og undervisning i risteriet
Friskristet kaffe fra Ærø
Hos Dynamo Kaffe lidt uden for Ærøskøbing er kaffe både råvare, håndværk og smagsoplevelse. Risteriet arbejder med specialkaffe og rister blandt andet enkeltmarkskaffer og kaffe fra mindre kooperativer. De enkelte kaffer ristes med fokus på deres smag og karakter.
Dynamo Kaffe ønsker langsigtede samarbejder med kaffeproducenterne og arbejder for at skabe forbindelse mellem dem, der dyrker kaffen, og dem, der drikker den. På den måde får historien om kaffens vej fra farm til kop også plads i arbejdet med kaffen.
Bliv klogere på kaffen
Er du nysgerrig på, hvad der gemmer sig i kaffekoppen, tilbyder Dynamo Kaffe både kaffesmagninger og undervisning. Her kan du blive klogere på blandt andet dyrkning, høst, ristning, brygning og de smagsnuancer, du kan finde i forskellige kaffer. Der er også baristakurser med fokus på eksempelvis espresso, filterkaffe og latte art.
Risteriet har desuden pop-up kaffebar på udvalgte tidspunkter. Her kan du smage kaffen på stedet og nyde udsigten over Det Sydfynske Øhav.
Du kan også møde Dynamo Kaffes bønner forskellige steder på Ærø eller gå på opdagelse i kaffe, kurser og smagninger hos Dynamo Kaffe.
Kontaktoplysninger
Sidst opdateret af:Ærø Turist & Erhvervpost@arre.dk
