Spis Geoparken - Langeland

Under Geopark Dage 2025 inviterer en række af Langelands spisesteder dig med på en kulinarisk rejse, hvor du kan smage dig gennem øens natur, traditioner og råvarer. Hver restaurant og café har sammensat en ret eller menu, der hylder Langelands landskab og de lokale producenter, som er en del af det.

På menukortet finder du alt fra friskfanget fisk og hjemmelavede delikatesser til nyfortolkninger af egnsretter og søde sager med honning fra lokale bier. Her er både noget for dig, der er til klassisk kromad og for dig, der søger en gastronomisk oplevelse med flere retter og fine detaljer.

Du kan blandt andet smage:

• Stæhrs Bageri – honningbomber med honning fra lokale bier på Langeland. Pris: 20 kr. stk.

• Landevejskroen – kæmpe tartelet ("murerens balje") med lokale tarteletter

• Spisestedet Havnen – "Bagenkopperen": smørrebrød med pandestegt fiskefilet, remoulade, ristet løg, agurkesalat og citron. Pris: 89 kr.

• Café Orangeriet – Geopark-Tapas: hjemmebagt brød, egne krydderurter, ramsløgsolie og kage med frugt fra egen avl og honning fra lokal bigård. Pris: 250 kr. Kaffe/te & kage 90 kr. 

• FISKI – kvalitet fra “Baghaven”: hjemmelavede fiske-specialiteter med råvarer fra Det Sydfynske Øhav. 

• Restaurant Kaos – tre-retters menu med sydfynske madoplevelser. Pris: 455 pr. person:
  Forret: rørt laks med rygeost, dild og rogn
  Hovedret: kalvefilet med brændt porre, bøgehatte, rabarber og skysauce
  Dessert: valnød og rabarber med hvid chokolade og små kys

• Rudkøbing Fisk & Røgeri – brød med lokalt landet fisk: 2 stykker med pandestegt fiskefilet, grov remoulade og hjemmelavet agurkesalat. Pris: 60 kr.

Uanset hvor du vælger at spise, venter der en oplevelse, hvor Geoparkens landskab ikke kun kan ses og mærkes – men også smages. Det handler om kærlighed til råvaren, respekt for årstidens smag og en tæt forbindelse mellem jord, hav og bord.

Praktisk info

Hvornår: I forbindelse med Geopark Dage 2025 (29.–31. maj)

Hvor: Udvalgte spisesteder på Langeland

Pris: Varierer fra sted til sted

Tilmelding/bordbestilling: Kontakt det enkelte spisested for information

Åbningstider: Se spisestedernes egne hjemmesider eller sociale medier for aktuelle åbningstider

Geopark Dage i Geopark Det Sydfynske Øhav

Arrangementet er en del af Geopark Dage, hvor du kan opleve friluftsaktiviteter, lokal mad og ny viden om den lokale natur-, kultur- og geologi-historie i UNESCO Global Geopark Det Sydfynske Øhav.

Se hele programmet for Geopark Dage 2025

Se hele programmet for Geopark Dage 2025 på Langeland